DIALOG BRAUWIRTSCHAFT...

…ist die Weiterentwicklung der seit Jahrzehnten geprägten „Brauwirtschaftlichen Tagung“. Im Fokus steht der Dialog, in Form eines Erfahrungs- und Wissensaustausches zwischen Entscheidungsträgern der Brau- und Getränkewirtschaft ergänzt von den Erkenntnissen renommierter Forschungsträger der Lehrinstitutionen am Weihenstephaner Berg. Neben Impulsvorträgen sollen insbesondere stattfindende Dialoggruppen den Austausch zwischen Branchenkollegen fördern und wichtige Themen vertiefen. Partner ist das Branchenblatt BRAUWELT.


Partner:







WISSEN UNTER KOLLEGEN

Hochwertiger Wissensaustausch

Nützlicher Austausch zwischen Entscheidungsträgern aus der Getränkewirtschaft und renommierten Forschungsträgern

Hochrangige Redner im interaktiven Austausch

Persönlichkeiten der Branche erläutern und diskutieren mit enger Einbindung der Gäste

Dialoggruppen

Effektiver Wissenstransfer branchenrelevanter Fachthemen durch die Einteilung in einzelne Dialoggruppen

Referenten

Programm 13. September 2018

WILLKOMMEN...

EIN HERZLICHES GRÜSSGOTT

EIN BLICK IN DIE GLASKUGEL

DIALOGGRUPPEN 1. BLOCK


THEMA 1: FÜHRUNG UND ANREIZKULTUR VON PERSONAL



THEMA 2: ERNÄHRUNG - QUO VADIS?

ROHSTOFFE UND GRUNDSTOFFE FÜR GETRÄNKE: ERFOLGSSTOFFE FÜR DIE ZUKUNFT ODER SIMPLER KOSTENBLOCK?

KAFFEEPAUSE


CHANGE MANAGEMENT IM GLÜHENDEN MARKTUMFELD


DIALOGGRUPPEN 2. BLOCK


THEMA 1: KRISENMANAGEMENT - DAS BESTE DEO GEGEN ANGSTSCHWEISS



THEMA 2: NACHHALTIGKEIT IN DER GETRÄNKEBRANCHE

DER VERBRAUCHER DEIN BESTER FREUND!?

VERKOSTUNG



DINNER UND ABENDVERANSTALTUNG



AUF GUTE GESPÄCHE AN DER BAR






Sponsoren:

Informationen zur Teilnahme

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